Bánh Sắn Mộc Châu

Chi Tiết Sản Phẩm 

Bạn đang tìm kiếm một loại bánh vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng và đầy hương vị đặc trưng của vùng miền núi Mộc Châu? Bánh sắn Mộc Châu chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn!

Nguyên liệu chính từ sắn Mộc Châu tươi ngon, được chọn lọc và chế biến bằng phương pháp truyền thống, bánh sắn Mộc Châu không chỉ giữ được độ tươi ngon của sắn mà còn giữ nguyên được các giá trị dinh dưỡng của loại cây này.

Củ sắn dân dã đem luộc ăn một vài miếng là ngán, nhưng khi được làm thành món bánh sắn, mỗi người có thể ăn một lúc 5-10 cái là bình thường. Thực ra bánh sắn không có gì quá mới mẻ, cách đây 10, 20 năm, món này cũng thường được làm để đổi bữa khi ăn mãi sắn luộc, xôi xắn, cơm sẵn cũng ngán.

Bánh sắn Mộc Châu không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn, mà còn là món quà ý nghĩa và tuyệt vời để tặng bạn bè, người thân trong các dịp lễ tết.

Bánh Sắn Mộc Châu

Chế Biến Bánh Sắn Mộc Châu

- Cách chiên bánh sắn Mộc Châu: bạn cần để dầu nóng già, thả bánh vào, sôi 1 lúc thì hạ bớt lửa tầm 1 phút cho bánh nóng bên trong, khi thấy bánh se vàng, cảm giác bánh nhẹ có thể nổi được thì lúc này cho lửa to lên để bánh giòn vàng ngoài và tách hết dầu là vớt ra được. 

- Cách nướng bánh sắn Mộc Châu bằng nồi chiên không dầu: xịt ít dầu bề mặt ngoài bánh sắn, để nhiệt độ 150_ 180, nướng trong vòng 5 phút. 

- Cách hấp bánh sắn Mộc Châu: có thể hấp bằng vỉ hoặc cho vào nồi cơm khi cơm đã cạn nước, hấp chừng 10 phút.

Lưu ý: Bánh sắn đã được làm chín hoàn toàn, nên mọi thao tác chỉ là để làm nóng bánh lên, nếu chiên, nướng lâu quá sẽ khiến bánh bị khô và dễ bị nổ bánh.

Bánh Sắn Mộc Châu chiên

Hương vị thơm ngon tuyệt vời