1900886638

(8h-21h từ T2-Chủ Nhật)

2h delivery

gio hang 0

Phí vận chuyển:
* Miễn phí ship (Đơn hàng trên 500k)
** Đơn dưới 500k: 30.000vnđ

Tổng tiền:
Xem giỏ hàng

Cá Dứa Tươi Thiên Nhiên

Mã SP: CDT

Thương hiệu: Camona
Quy cách: Đóng gói hút chân không
Khối lượng tịnh: 500gr/khay
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thành phần: Cá dứa tươi thiên nhiên 100%
Hướng dẫn bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ đông
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng, sau đó đem đi chiên, kho tộ, nấu canh chua,...
Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Không sử dụng sản phẩm khi phát hiện có hiện tượng mốc, mùi lạ

350,000₫

Quy Cách: 1kg

1kgselected
Số lượng:
- +

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Cá Dứa Tươi Thiên Nhiên Đặc Sản Cần Giờ 

Cá dứa – loài cá được thực khách sành ăn xếp vào hàng cá được tìm mua nhiều nhất. Thật vậy cá dứa thiên nhiên tuy có đặc điểm bên ngoài hao hao giống cá tra, song đây là loài cá sống vùng nước động, vừa nước ngọt và vừa ở môi trường nước lợ. Nhìn bề ngoài, cá dứa có hình dáng rất giống với cá tra, cá ba sa. Nhưng nếu nhìn kỹ, chúng cũng có những điểm khác biệt. 

Ví như, cá dứa có sọc đen chạy dọc lưng ở hai bên còn hai loại cá kia không có. Cá dứa có vây nhỏ thon dài màu hồng nhạt, còn cá tra thì có vây cong, thô to màu xám. Cá dứa rất ít xương, nhiều thịt, chỉ có 1 đường xương sống nhỏ dễ cắt bỏ, không có lớp mỡ dưới da, trong khi hai loại cá kia phần bụng khá nhiều mỡ, thịt không ngọt dai như cá dứa. 

Da bụng cá dứa có màu trắng tươi, lưng trắng xanh. Vây lưng cá dứa có 6-7 tia vây, vây hậu môn có 4 tia cứng và 31-34 tia vây. Thịt cá dứa trắng, khi cắt ngang thân cá, sẽ thấy những thớ thịt nhuyễn, xoắn vào nhau, không có mỡ dưới da. Ngoài tự nhiên, cá dứa trưởng thành sau 2 đến 3 năm tuổi. Cá trưởng thành có chiều dài 120-140cm, trọng lượng 3-5kg.

Cá dứa được đánh bắt ở vùng cửa sông Soài Rạp và ven rừng ngập mặn thuộc huyện Cần Giờ thành phố Hồ Chí Minh và Gò Công, Cần Giuộc (Long An). Những khu vực này là nơi trú ngụ lý tưởng của loài cá này, rừng cây ngập mặn nào bần, nào mắm…trái của chúng rụng xuống chính là thức ăn khoái khẩu của loài cá này. Nhờ thức ăn tự nhiên,sẵn có, sạch nên thịt cá dứa thiên nhiên có phần hấp dẫn hơn hẳn: Thịt ngon, dai và thơm mùi lá dứa, độ béo ngậy vừa phải nên ăn không chán.


Cá dứa tươi được cắt khúc 


Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Dứa Tươi

Đây là loài cá được thực khách sành ăn đặc biệt yêu thích, không hẳn là cá ngon thịt thơm mà hàm lượng chất dinh dưỡng cao: Ngoài thành phần chất đạm, thì thịt của cá dứa còn chứa vitamin A, E, D và các vi chất quan trọng tốt cho trí não như: DHA, omega-3 …là những hợp chất quan trọng dành cho trẻ em và người già trong việc phát triển trí tuệ, thông minh, với người già cải thiện trí nhớ ngăn ngừa bệnh alzheimer…. Cá dứa còn là nguyên liệu tốt cho một số bài thuốc chữa bệnh theo Đông y như: Chữa bệnh Chữa viêm gan mạn, vàng da, Chữa phụ nữ sau sinh, mệt mỏi sữa ít, Chữa ngoại cảm đau mỏi xương khớp….


Chế Biến Món Gì Từ Cá Dứa Tươi 

Cá dứa thiên nhiên là cá da trơn với hàm lượng dinh dưỡng cao. Các món ăn từ cá dứa được chế biến đa dạng, dưới đây là một vài gợi ý món ăn ngon từ cá dứa:

  • Cá dứa kho: Cá dứa béo nên rất phù hợp để kho, bạn có thể kho chung với thơm hay kho tộ đều ngon. Thưởng thức cá dứa kho với cơm trắng nữa thì thật là trọn vẹn vị giác.

  • Cá dứa chiên giòn: Cũng là một cách chế biến thông dụng, tuy nhiên khi chiên cá dứa bạn nên lưu ý tránh để cá dứa chín quá bị nát. Thông thường thì nên dùng cá dứa 1 nắng, 2 nắng chiên sẽ ngon hơn.

  • Canh chua cá dứa: Một món canh bạn không thể bỏ qua là canh chua nấu với cá dứa. Sự kết hợp hoàn hảo tạo nên một món ăn đậm đà, thanh tao cho bữa cơm gia đình bạn.


Cá dứa tươi kho tộ 

 


Thịt cá dứa mềm, béo, thơm ngon

 


Cá dứa tươi kho tộ ăn với cơm nóng rất ngon

Cửa Hàng Camona - CN. Hà Nội
Số Nhà 50a Ngõ 28/50

Hotline 1900 88 66 38

Cửa Hàng Camona - Hồ Chí Minh
40/30/5/30 đường TL44, phường Thạnh Lộc, Quận 12, HCM

Hotline 1900886638

1900886638 (8h-21h từ T2-Chủ Nhật)
Danh mục Danh mục
8h - 21h 8h - 21h
Messenger Messenger
Zalo Zalo
Cửa hàng Cửa hàng