1900886638

(8h-21h từ T2-Chủ Nhật)

2h delivery

gio hang 0

Phí vận chuyển:
* Miễn phí ship (Đơn hàng trên 500k)
** Đơn dưới 500k: 30.000vnđ

Tổng tiền:
Xem giỏ hàng

Cá Đuối 1 Nắng

Mã SP: CĐ1N

Thương hiệu: Camona
Quy cách: Đóng gói hút chân không
Khối lượng tịnh: 500gr/túi
Hạn sử dụng: 6 tháng
Thành phần: Cá đuối 98%, muối 2%,...
Hướng dẫn bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh hoặc tủ đông
Hướng dẫn sử dụng: Rã đông tự nhiên hoặc bằng lò vi sóng, rửa sơ sau đó đem đi chiên, hoặc nướng.
Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Không sử dụng sản phẩm khi phát hiện có hiện tượng mốc, mùi lạ

250,000₫

Quy Cách: 1kg

1kgselected
Số lượng:
- +

THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG

Tổng tiền: 0 đ

Cá Đuối 1 Nắng

Cá đuối là loài cá biển có tên tiếng anh là Ray, có thân hình mỏng và dẹt, hình rẻ quạt, đầu nhỏ, đuôi nhỏ và dài. Cá đuối đươc đánh bắt ở một số tỉnh Nam Bộ và miền Trung. Chúng thường hoạt động không nhiều mà thường xuyên chôn mình ẩn náo dưới cát.

Cá đuối khô một nắng hay cá đuối tươi đều rất nổi tiếng ở Cà Mau. Loại cá này có mùi khai ngây ngấy nhưng rất nhiều người ưa thích bởi nó chế biến được thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mà hàm lượng dinh dưỡng lại cao. Cá có thân gồm phần thịt và phần sụn nên giòn, dai pha chút béo béo rất hấp dẫn.

Tại Camona cá đuối tươi sau khi đánh bắt về được làm sạch để không còn mùi tanh. Sau đó, cá được để ráo nước. Thân cá sau đó được xẻ xung quanh. Tiếp theo, cá được đem đi tẩm ướp gia vị như muối, rồi để khoảng 20 phút cho cá thấm đều. Sau đó đem cá đem phơi trên vĩ dưới trời nắng to, đủ một nắng tốt. Khi phơi trở mặt cá đều 2 bên để cho cá không bị thâm đen. Sau khi phơi nắng, cá được để nguội rồi đóng vào gói, hút chân không và bảo quản trong tủ lạnh. Cá đuối tẩm ướp 1 nắng ít phổ biến hơn so với cá đuối khô nhưng thịt thì ngon hơn nhiều.


Cá Đuối 1 Nắng Chiên


Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Đuối 1 Nắng

Theo phân tích thịt cá đuối giàu dinh dưỡng: Đạm, chất béo, giàu hàm lượng khoáng chất tốt cho xương như calci, phospho… Bên cạnh đó, hàm lượng các nguyên tố Fe, Na, Kali cùng các vitamin A, B1, B2, P, C, … trong thịt cá Đuối cũng tương đối dồi dào nên ăn cá đuối rất tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, cá Đuối có tác dụng chữa bệnh trị chứng đi tiểu buốt rắt, trắng đục, tiểu ra dưỡng chấp, “bạch trọc”, chứng thấp nhiệt sỏi thận tiết niệu, viêm tiết niệu, viêm phần phụ, viêm đại tràng, viêm gan vàng da….


Chế Biến Món Gì Từ Cá Đuối 1 Nắng

Cá đuối 1 nắng hấp dẫn với hương vị đậm đà. Dễ dàng cho việc chế biến mà không bị mùi khai như cá tươi. Bạn có thể thực hiện món cá đuối nướng muối ớt, khô cá đuối chiên nước mắm.

Ngoài ra, thì cá đuối 1 nắng còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Tiêu biểu như: Khô cá đuối trộn gỏi, nướng sả nghệ, lẩu nấu mẻ… Thịt cá dai, thơm đậm đà cuốn hút vị giác người dùng.

Cá Đuối 1 nắng nướng chấm mắm me
 

Cá Đuối 1 nắng chiên giòn 
 

Ăn với cơm nóng là ngon hết sảy

Cửa Hàng Camona - CN. Hà Nội
Số Nhà 50a Ngõ 28/50

Hotline 1900 88 66 38

Cửa Hàng Camona - Hồ Chí Minh
40/30/5/30 đường TL44, phường Thạnh Lộc, Quận 12, HCM

Hotline 1900886638

1900886638 (8h-21h từ T2-Chủ Nhật)
Danh mục Danh mục
8h - 21h 8h - 21h
Messenger Messenger
Zalo Zalo
Cửa hàng Cửa hàng