Càng Ghẹ (lột vỏ)

Càng Ghẹ Tươi Lột Vỏ 

Thịt càng ghẹ được lấy từ những con ghẹ tươi sống, tách lấy thịt ở phần càng của ghẹ. 

Sau khi được sơ chế và được tách thành các sản phẩm khác nhau như đùi ghẹ, miếng ghẹ, nghoe ghẹ, và càng ghẹ. Càng thịt ghẹ được tách ra khỏi vỏ bằng nhiều cách khác nhau chủ yếu bằng phương pháp chặt ngang rồi rút, nhưng chủ yếu nhanh và hiệu quả hơn cả là bằng cách dùng kéo, cắt dọc theo thân của càng ghẹ, sau đó dùng dao nhỏ chuyên dụng lấy phần thịt tươi đỏ ra khỏi vỏ ghẹ. Thịt ghẹ chắc, dai và ngọt. Thịt càng ghẹ được Camona chọn lọc kỹ lưỡng, không bị bở hoặc vụn. 

Sản phẩm được đóng gói hút chân không cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm. Tiện lợi đem đi xa hoặc biếu tặng người thân nhé.

Càng Ghẹ Lột Vỏ

Thịt càng Ghẹ rất bổ dưỡng, rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá. Cung cấp nhiều đạm, canxi, photpho, kẽm, vitamin B,C, giúp chắc xương khớp, cung cấp axit béo omega 3, rất bổ cho não bộ của bé. Đặc biệt đối với trẻ em trong thời kì phát triển sẽ hoàn thiện hơn các chức năng, tốt cho xương và răng, giúp bé cao lớn và thông minh.

Mẹ có thể cho bé ăn thịt ghẹ mà chẳng ngại ngần gì. Thịt ghẹ có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, bổ xương tuỷ nên rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao. Hơn thế, ăn thịt ghẹ lại chẳng ngán, không béo như ăn mỡ gà mỡ cá.

Ngoài ra, các nhà khoa học khuyên những phụ nữ sẽ mang bầu, bà bầu và bà mẹ đang cho con bú ăn loại hải sản an toàn để vừa có được những lợi ích cho sức khỏe, vừa ngăn chặn được tác hại đối với sự phát triển của trẻ. Ghẹ là thực phẩm không thể thiếu trong thời kỳ mang thai. Chúng chứa nhiều protein, chất sắt.

Chế Biến Món Gì Từ Càng Ghẹ

Càng ghẹ được chế biến theo nhiều món ăn khác nhau, do đó trẻ em và người lớn tuổi đều ăn ngon.

Banh Canh Ghẹ
 

Nấu Mì Với Càng Ghẹ quá xá ngon
 

Càng Ghẹ Nấu Soup