Chi Tiết Sản Phẩm
Mực một nắng Côn Đảo là loại mực ống câu tươi ngon được đánh bắt tại vùng Biển Côn Đảo, đây được xem là loại mực ngon nhất. Những con mực ống tươi sau khi được đánh bắt vào bờ sẽ được làm sạch phần thân và túi mực, rồi mang đi phơi qua một nắng. Mực sau khi được phơi một nắng sẽ khô hơn mực tươi nhưng bên trong vẫn còn tươi và giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng bên trong mực.
Mực một nắng Côn Đảo
Chế Biến Món Gì Từ Mực Một Nắng Côn Đảo
Mực 1 nắng được chế biến thành nhiều món: nướng than, nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên mắm, hấp hành, hấp gừng, xào rau củ. Về thưởng thức thì mực phải được chấm chung với tương ớt thì mới đúng “gu” và dậy mùi hơn cả. Từng miếng mực thơm phức nơi khứu giác, vàng rộm ở thị giác càng cuốn hút hơn khi vị giác được tận hưởng cái ngọt lịm, mềm mại của thớ thịt, vị nồng nàn của tương ớt thơm cay.
Mực 1 nắng nướng sate
Mực 1 nắng nướng mọi
Mực nướng chấm với tương ớt ngon xuất sắc