Chà Bông Cá Hồi

Chi tiết sản phẩm

Cá Hồi là loại cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như DHA, Omega 3, vitamin và các vi chất có lợi cho sức khỏe. Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ngon như ruốc cá Hồi, lẩu cá Hồi, sashimi,… Trong đó, ruốc cá Hồi là món ăn rất thích hợp với các gia đình có trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm.

Nếu chọn cá Hồi nguyên con, bạn nên mua cá có màu xám tươi, vảy sáng bóng, khi ấn nhẹ lên thân thấy các cơ cá có độ đàn hồi, không để lại dấu vân tay. Sau khi uốn cong thân cá, bỏ ra không thấy thân cá có vết nhăn là được. Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý quan sát mắt và mang cá. Mắt cá sáng trong, không bị đục mờ, không kéo màng; mang cá đỏ tươi, cứng, không có mùi tanh,… là cá ngon.

Chế biến Chà bông Cá Hồi sao cho ngon?

Ăn với cơm nóng là ngon hết sảy