Cá Hố 2 Nắng

Giới thiệu về cá hố 2 nắng

Cá hố có hương vị thơm ngon tự nhiên, ngoài muối đôi khi người dân còn ướp gia vị ớt để tăng độ hấp dẫn cho cá khô. Khô cá hố là món ăn đặc sản của người dân biển, mỗi khi chiều về họ thường nướng những con khô cá hố và nhâm nhi vài chén cùng hàng xóm hay bạn bè.

Giá trị dinh dưỡng có trong cá hố phơi 2 nắng

Loại khô cá này là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein, omega-3 (DHA, EPA), vitamin A, D, B12 cùng các khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho, sắt và kẽm. Nhờ sự kết hợp này, cá mang lại nhiều lợi ích: hỗ trợ phát triển trí não và mắt, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ xương khớp, làm đẹp da, nâng cao sức đề kháng và đặc biệt tốt cho sức khỏe mẹ bầu.

Chế biến món gì ngon từ cá hố 2 nắng

• Chiên giòn: Tẩm nhẹ chút bột rồi chiên vàng, thịt cá giòn rụm, chấm mắm me chua cay rất bắt vị.
• Nướng than/airfryer: Khi nướng, cá dậy mùi thơm, thịt săn chắc, ăn kèm rau sống và muối ớt xanh.
• Kho tiêu hoặc kho nghệ: Cá hố thấm gia vị mặn ngọt, cay nồng, ăn cùng cơm nóng cực đưa miệng.
• Xào sả ớt: Món ăn vừa cay thơm vừa đậm đà, thích hợp cho những ngày se lạnh.
• Nấu cháo: Cháo cá hố nấu cùng gừng và hành lá, vị ngọt thanh, dễ ăn, tốt cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ.

Cách bảo quản cá hố phơi 2 nắng

• Ngắn ngày (3–5 ngày): Bọc kín và để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Dài ngày (1–3 tháng): Cho vào túi zip hoặc hút chân không rồi cất ngăn đá; cách này giữ được độ tươi ngon và không bị lẫn mùi.
• Trước khi chế biến: Lấy cá ra rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng; không ngâm nước để tránh cá bị nhạt và mất độ ngọt.

Mua cá hố 2 nắng chất lượng tại Camona Food

• Hải sản sống 100% – Tuyển chọn từ vùng biển nổi tiếng
• Không qua trung gian – Truy xuất nguồn gốc rõ ràng
• Giao hàng lạnh nhanh toàn quốc – Từ 1–3 ngày
• Miễn phí làm sạch, hút chân không theo yêu cầu
• Đổi trả linh hoạt nếu không đạt cam kết tươi ngon

• Website: https://camona.net/
• Hotline: 1900.88.6638 – 093.305.7722 (Zalo)