Cá Thu Dẻo 2 Nắng

Chi tiết sản phẩm

Cá Thu là một loại cá biển,tên tiếng anh là mackerel có thân dài thon, thịt thơm ngon giàu Vitamin, đặc biệt chứa nhiều chất béo Omega tốt cho tim mạch có lợi cho sức khỏe.

Cá Thu dẻo hai nắng Phan Thiết được làm từ loại cá thu phấn hảo hạng, không còn cái mùi tanh của cá tươi và cũng không khô cứng như cá khô, mà là sự kết hợp của sự tươi ngon của cá tươi lẫn với hương vị đậm đà, mằn mặn của cá khô.

Nếu phương pháp bảo quản truyền thống sử dụng Ure hay một số chất bảo quản khác để giữ độ tươi ngon của hải sản. Thì hải sản một nắng được cho là sự lựa chọn an toàn khi những khúc cá tươi ngon nhất sẽ được tách riêng, làm sạch, rửa muối và phơi dưới một ngày nắng to. Sau đó cấp đông bảo quản ở nhiệt độ từ âm 5 đến âm 7 độ.

Chế biến cá Thu Dẻo 2 nắng sao cho ngon?

Cá Thu Dẻo 2 nắng là món ngon có sự dung hòa giữa vị mặn của biển, cùng vị thanh ngọt, chua chua của trái cây nhiệt đới. Thơm giúp tăng hương vị của món ăn, làm cho cá kho thấm vị, khúc cá cứng, bắt mắt phần nhìn. Còn gì bằng khi thưởng thức món kho nóng hổi có vị tinh tế này với một ít cơm trắng dẻo ngon.

Khô Cá Thu Dẻo 2 nắng chiên giòn

Cá sau khi chiên lên thịt thơm và béo

Ăn với cơm nóng là ngon hết sảy