Chả Ram Tôm Đất Bình Định

Chả Ram Tôm Đất Đặc Sản Bình Định 

Chả Ram Tôm Đất là món ăn đặc sản của miền Trung, nổi tiếng bởi sự hòa quyện giữa lớp bánh tráng giòn tan và nhân tôm thịt thơm lừng. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Việt Nam.

Tại Camona Food, chúng tôi mang đến cho bạn Chả Ram Tôm Đất chuẩn vị, được chế biến từ những nguyên liệu tươi sạch, an toàn, đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn.

Chả ram được chế biến theo công thức gia truyền, từng cuốn chả ram đều giữ được vị ngọt của tôm, vị béo của thịt và hương thơm đặc trưng của bánh tráng chiên giòn. Lớp bánh tráng được thiết kế đặc biệt, khi chiên không bị rách hay cháy, giữ được độ giòn lâu mà không ngấm nhiều dầu.

Chả ram được cuốn nhỏ vừa ăn, phù hợp để sử dụng trong các bữa ăn gia đình, tiệc tùng hay làm món khai vị.

Chế Biến Món Gì Từ Chả Ram Tôm Đất Bình Định

Chả ram tôm đất Bình Định chỉ cần giòn là có thể thưởng thức, bắt một cái chảo lên bếp và cho dầu vào và bật lửa lớn, đợi cho dầu sôi thì cho chả ram vào chiên. Rán với lửa to tầm 3 – 4 phút cho lớp bánh tráng bên ngoài được giòn rụm. Sau đó, vặn nhỏ lửa và tiếp tục chiên cho phần thịt và tôm bên trong được chín giòn mà phần bánh tráng bên ngoài vẫn không bị cháy.

Chả ram tôm đất chiên giòn nóng hổi có thể ăn kèm rau sống, bún, nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm là ngon nhất.

Lưu ý nhỏ: Bạn có thể chiên chả ngay khi lấy từ ngăn đông tủ lạnh mà chẳng cần rã đông. Cách này giúp cho chả ram được vàng giòn hơn đấy. Khi chiên, bạn lưu ý đảo đều tay để chín từ trong ra ngoài nhé.