Khô Cá Lóc Cửng (Lóc Đồng Nhỏ)

Khô cá lóc cửng – Khô cá lóc đồng size nhỏ

Khô cá lóc đồng là món đặc sản độc đáo từ vùng quê Nam Bộ, không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Việt. Với vị ngọt thanh tự nhiên, hương thơm đặc trưng và cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế, khô cá lóc đồng đã chinh phục trái tim của biết bao người yêu ẩm thực.

Cá lóc đồng được chọn lọc từ nguồn cá tự nhiên. Không sử dụng cá nuôi công nghiệp, đảm bảo thịt cá chắc, ngọt và thơm. Sau khi đánh bắt, cá được sơ chế ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Cá lóc được làm sạch vảy, bỏ ruột và ướp muối, gia vị theo công thức gia truyền. Phơi cá dưới nắng tự nhiên từ 2-3 ngày, giúp cá khô vừa phải nhưng vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt tự nhiên. Không sử dụng chất bảo quản đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng có trong khô cá lóc cửng

Trong 100g cá lóc phơi khô, bạn sẽ nhận được nhiều dưỡng chất thiết yếu:

• Protein (đạm): chiếm tỷ lệ cao, giúp tái tạo tế bào, nuôi dưỡng cơ bắp và tạo năng lượng.
• Axit béo Omega-3, Omega-6: hỗ trợ tim mạch, cải thiện trí nhớ, giảm cholesterol xấu.
• Khoáng chất:
  • Canxi & phốt pho: tốt cho xương, răng chắc khỏe.
  • Sắt: ngăn ngừa thiếu máu, tăng cường tuần hoàn.
  • Kẽm: nâng cao đề kháng, hỗ trợ sinh lý.
• Vitamin nhóm B (B1, B6, B12): tăng cường chuyển hóa năng lượng, giảm mệt mỏi, tốt cho hệ thần kinh.
• Ít chất béo bão hòa: phù hợp cho người muốn duy trì vóc dáng và chế độ ăn lành mạnh.

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào nhưng lại ít béo, khô cá quả vừa ngon miệng vừa là thực phẩm bổ sung lý tưởng cho bữa ăn gia đình.

Chế biến món ngon từ khô cá lóc cửng

Khô cá lóc cửng có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn, vừa đậm đà vừa đưa cơm:

• Nướng than: nướng đến khi cá vàng thơm, xé nhỏ ăn kèm cơm nóng hoặc cuốn bánh tráng với rau sống, chấm mắm me.
• Chiên giòn: chiên lửa nhỏ để cá chín đều, rưới nước mắm chua ngọt, thêm tỏi phi cho dậy mùi.
• Rim mắm tỏi ớt: rim cá cùng nước mắm, đường, tỏi, ớt cho thấm vị, ăn kèm cơm trắng nóng hổi.
• Trộn gỏi: xé cá trộn xoài xanh, rau thơm, ớt và nước mắm tỏi ớt, tạo nên món gỏi chua ngọt, giòn ngon.

Mua khô cá lóc đồng nhỏ tại Camona – Đặc sản chuẩn vị, đậm đà hương quê

Bạn muốn thưởng thức khô cá lóc cửng (cá lóc đồng nhỏ) vừa thơm ngon, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn và nguồn gốc minh bạch? Camona Food chính là địa chỉ đáng tin cậy cho những bữa cơm gia đình và bữa nhậu ấm cúng.

Là thương hiệu hải sản khô uy tín tại Việt Nam, Camona – trực thuộc Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Tiến Linh – từ năm 2018 đã không ngừng nỗ lực “nâng cao giá trị hải sản Việt” bằng cách mang đến sản phẩm sạch – chất lượng – giữ trọn hương vị tự nhiên.

Tại Camona, từng mẻ khô cá lóc được chọn từ cá tươi ngon, sơ chế kỹ lưỡng, phơi nắng chuẩn truyền thống. Sản phẩm hoàn toàn không hóa chất, không phụ gia độc hại, giữ nguyên vị ngọt dai đặc trưng.

Cam kết từ Camona khi bạn chọn khô cá lóc đồng nhỏ:

• Sản phẩm an toàn, nguồn gốc rõ ràng, truy xuất minh bạch.
• Đóng gói hút chân không gọn gàng, tiện bảo quản và dễ mang đi xa.
• Giao hàng nhanh toàn quốc chỉ 1–3 ngày.
• Hỗ trợ sơ chế, tư vấn cách chế biến và bảo quản tận tâm.
• Đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm không đúng như cam kết.

Đặt mua ngay tại:

• Website: www.camona.net
• Hotline & Zalo: 1900.88.6638 – 093.305.7722