Cá Đù 1 Nắng Nguyên Con

Khô cá Đù 1 nắng cũng là món ngon không thể bỏ qua khi bạn là người sành ăn cá 1 nắng.

Cá đù có thịt trắng dày, nhiều, ngọt và thơm, đặc biệt rất ít xương. Đây là những đặc điểm nổi bật khiến thực khách mê cá đù một nắng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Cá đù nguyên con một nắng là phương thức chế biến khá phức tạp bởi khi xẻ nguyên con thì phải có một nắng thật to mới có thể làm khô cá đù mới đạt chất lượng cao nhất.

Khi khô cá phơi xong có lẫn mùi nắng và mùi nước biển, cảm giác khi ăn giống như mang hương vị của cả một vùng biển đến với dĩa cá của bạn.

Chế biến cá đù một nắng thế nào cho ngon?

Cá đù một nắng tiện lợi ở cách bảo quản cũng nhưng chế biến mới nhiều món ăn ngon nhưng đơn giản.

Gợi ý một số món ngon từ cá đù 1 nắng

– Cá đù 1 nắng chiên giòn

– Cá đù 1 nắng trộn gỏi

Cá đù 1 nắng chiên giòn

Cá chiên giòn lên thịt thơm và béo

Ăn với cơm nóng rất ngon!