Cá Lưỡi Trâu 1 Nắng

Sở dĩ có tên “cá lưỡi trâu” là vì thân hình cá dẹp, bè và thon nhọn giống cái lưỡi trâu. Ngoài tên cá lưỡi trâu thì còn rất nhiều cái tên khác như: cá lưỡi mèo, cá lưỡi bò, cá bơn cát, cá thờn bơn… mỗi vùng sẽ có cách gọi khác nhau.

Thịt cá lưỡi trâu ngọt,lành tính, thích hợp cho trẻ ăn dặm. Đây là món mặn ăn với cơm nóng rất đưa cơm. Nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo với món cá lưỡi trâu chiên sả hấp dẫn này cho xem.

Cá lưỡi trâu loại lớn sẽ có thịt dày và nhiều hơn so với loại nhỏ.

Lưu ý khi chế biến cá lưỡi trâu một nắng

Cá lưỡi trâu một nắng là món ăn dân dã của người nhà quê. Cá được ướp muối và phơi chỉ một nắng nên còn độ dẻo và thơm mùi nắng, khi chế biến không cần nêm muối vì sẽ bị mặn.

Cá lưỡi trâu ngon tận xương, khi ăn cá lưỡi trâu đối với người lớn không cần bỏ xương vì xương cá mềm.

Thịt cá dai ngon, vị vừa ăn, ít xương nhỏ, chiên giòn chấm mắm me hoặc ăn với cơm, trộn gỏi cực ngon

Địa điểm mua cá lưỡi trâu một nắng ngon nhất

Camona.net cung cấp cá lưỡi trâu một nắng loại lớn, được làm sạch ruột, bảo quản đông lạnh nên đảm bảo chất lượng. Khách mua về có thể tiếp tục bảo quản lạnh rất lâu, không sợ hư hỏng gì cả, khi cần lấy ra dùng vẫn tốt.

Chúng tôi đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng của chúng tôi là sạch nhất, tốt nhất, uy tín nhất.