Cá Chỉ Vàng 1 Nắng

Cá Chỉ Vàng 1 Nắng Phan Thiết

Cá chỉ vàng (hay còn gọi là cá ngân chỉ) sống tập trung nhiều ở vùng biển ven Phan Thiết – Bình Thuận vì vậy nơi này khá nổi tiếng với cá chỉ vàng 1 nắng hay khô cá chỉ vàng. 

Cá chỉ vàng để làm khô 1 nắng được lựa chọn rất kỹ, thường chỉ những con lớn chắc thịt mới đạt tiêu chuẩn. Bởi theo kinh nghiệm của ngư dân, thịt lúc đó mới béo và ngọt. Cá sau khi đánh bắt sẽ được sơ chế cắt đầu, xẻ cánh bướm, ướp gia vị vừa ăn như muối, đường, bột ngọt, ớt,… và mang đi phơi 1 nắng gắt. Thành phẩm cá chỉ vàng sau khi phơi 1 nắng sẽ săn lại và rất dẻo.

Với mức giá bình dân nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo khác nhau. Thích hợp nhất là để ăn kèm với bia tươi vào trời mùa hè nóng nực. Ăn cùng cơm trắng vào mùa đông lạnh lẽo. Cá chỉ vàng luôn là thực phẩm phổ biến ở nhiều gia đình.

Giá trị dinh dưỡng trong cá chỉ vàng

Không chỉ ngon miệng, cá chỉ vàng còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào

• Omega-3: Đây là một loại chất béo thiết yếu có lợi cho tim mạch, hỗ trợ hoạt động của não và thị lực. Bổ sung Omega-3 đều đặn còn giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mạch máu như xơ vữa động mạch.
• Canxi: Cá chỉ vàng khô là nguồn cung cấp canxi tự nhiên, góp phần quan trọng trong việc hình thành hệ xương chắc khỏe và giữ cho răng luôn bền vững theo thời gian.
• Vitamin B12: Loại vitamin này đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì hệ thần kinh ổn định, tham gia vào quá trình tạo máu và còn giúp làn da khỏe mạnh hơn.
• Vitamin B3 (Niacin): Giúp cơ thể chuyển hóa dinh dưỡng thành năng lượng, đồng thời hỗ trợ điều hòa huyết áp và giữ cho hệ thần kinh hoạt động hiệu quả.
• Các khoáng chất khác: Ngoài ra, cá chỉ vàng còn cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng như natri, magie, kẽm, sắt và kali – những yếu tố thiết yếu để duy trì sự cân bằng điện giải, hỗ trợ tuần hoàn máu và các phản ứng sinh hóa trong cơ thể.

Chế Biến Món Gì Từ Cá Chỉ Vàng 1 Nắng

Khô cá chỉ vàng 1 nắng có màu vàng nhạt của cá, màu đỏ của ớt trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Mọi người có thể nướng, chiên khô cá hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để làm món khô cá kho, gỏi khô cá đều rất thơm ngon và hấp dẫn. Bên cạnh đó, khô cá sau khi nướng, chiên ăn cực hao cơm. 

Mua cá chỉ vàng 1 nắng tại Camona – Hương vị biển cả chuẩn sạch, chuẩn ngon

Bạn đang tìm cá chỉ vàng 1 nắng vừa thơm ngon, vừa đảm bảo vệ sinh và nguồn gốc rõ ràng? Camona Food chính là lựa chọn đáng tin cậy cho bữa cơm gia đình và những bữa nhậu cuối tuần.

Là thương hiệu hải sản khô uy tín tại Việt Nam, Camona – thuộc Công ty TNHH Đầu tư Thương mại Tiến Linh – không ngừng nỗ lực “nâng cao giá trị hải sản Việt” bằng cách mang sản phẩm sạch – chất lượng – chuẩn vị từ biển cả đến tận tay người tiêu dùng.

Tại Camona, cá chỉ vàng 1 nắng được tuyển chọn kỹ từ nguồn nguyên liệu tươi, phơi đúng nắng và chế biến tại xưởng riêng, không hóa chất, không phụ gia độc hại. .

Cam kết từ Camona khi bạn mua cá chỉ vàng 1 nắng:

• Sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm, rõ nguồn gốc – có thể truy xuất từng mẻ hàng.
• Đóng gói hút chân không sạch sẽ, tiện bảo quản và mang đi xa.
• Giao hàng toàn quốc nhanh chóng, từ 1–3 ngày làm việc.
• Hỗ trợ sơ chế theo yêu cầu, tư vấn tận tâm về cách chế biến và bảo quản.
• Đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm không đạt chất lượng như cam kết.

Đặt mua ngay tại:

• Website: www.camona.net
• Hotline & Zalo: 1900.88.6638 – 093.305.7722