Cá Dứa 1 Nắng Cần Giờ

Đặc điểm của cá dứa 1 nắng

Cá dứa 1 nắng là một trong những loại cá đặc sản quý giá được người dân Cần Giờ nâng niu gìn giữ, mang đến hương vị đặc biệt mà không vùng nào có được. Cá dứa Cần Giờ được yêu thích bởi thịt cá chắc, ngọt tự nhiên, ít mỡ và hoàn toàn không tanh. Cá dứa sống trong môi trường tự nhiên ăn trái mắm, trái bần nên thịt thơm ngon, không nuôi nhốt và cho thức ăn công nghiệp như cá Tra, cá Ba sa.

Nhờ vào giá trị kinh tế lớn, cá dứa được xem là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực, đóng góp rất lớn vào sự phát triển của nền nông nghiệp thuỷ sản ở miền Nam Việt Nam.

Tại Camona, sản phẩm cá dứa 1 nắng Cần Giờ được bà con ngư dân sơ chế từ cá dứa tươi, xẻ ra phơi 1 nắng đúng 8 tiếng. Về hương vị, nhiều người còn yêu thích vị cá dứa 1 nắng nhiều hơn cá dứa tươi. Cá dứa tươi tuy ngọt, thơm, vị thanh nhưng lại khá mềm. Trong khi đó, cá dứa 1 nắng sẽ có vị săn chắc do cá đã được phơi. Ngoài ra, thịt cá dứa 1 nắng cũng có vẻ thơm hơn, khi chế biến cũng dễ dàng hơn. Bạn sẽ không cần lo lắng cá mang mùi tanh hay cá bị nát trong quá trình thực hiện món ăn.

Hiện này cá dứa 1 nắng đã trở thành món đặc sản được ưa thích, một món quà biếu đầy ý nghĩa của bà con vùng đất Cần Giờ.

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Dứa 1 Nắng

• Giàu Omega-3 và DHA: Hỗ trợ phát triển trí não, tăng khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ – đặc biệt tốt cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người cao tuổi.
• Vitamin E & A: Giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, chống oxy hóa và hỗ trợ thị lực.
• Vitamin D: Góp phần hấp thu canxi tốt hơn, hỗ trợ phát triển hệ xương – răng khỏe mạnh.
• Ít chất béo xấu, giàu đạm dễ tiêu: Thịt cá dứa mềm, béo nhẹ, phù hợp với người ăn kiêng, người bệnh cần phục hồi.
• Không có mùi tanh nồng: Thịt cá dứa có hương thơm tự nhiên, dễ ăn, phù hợp với nhiều khẩu vị, kể cả trẻ nhỏ.

Những năm gần đây, bà con Việt Kiều rất ưa chuộng loại đặc sản này. Thịt cá béo vừa phải, thơm thoảng thoảng mùi cá dứa đặc trưng. Cùng với đó là hàm lượng dinh dưỡng cao với những dưỡng chất quí hiếm. Đây là hai trong nhiều lý do giúp cho cá dứa 1 nắng Cần Giờ là sản phẩm có chỗ đứng vững chắc trong lòng thực khách.

Chế Biến Món Gì Từ Cá Dứa Một Nắng

Món ngon từ cá dứa 1 nắng thì thực sự vô cùng đa dạng. Đây là loại cá không tanh nên đặc biệt dễ nấu, phù hợp với nhiều cách chế biến nguyên liệu. Tuy nhiên, cũng nên cân nhắc sao cho món ăn phù hợp với mọi thành viên gia đình. Cùng với đó là đem lại giá trị dinh dưỡng ở mức cao nhất. Sau đây là một số món ăn bạn có thể tham khảo:

• Cá dứa 1 nắng chiên giòn ăn cùng cơm nóng, cơm cháy
• Cá dứa 1 nắng chiên tỏi ớt
• Cá dứa 1 nắng nấu canh chua
• Cá dứa 1 nắng rim giấm đường
• Cá dứa 1 nắng trộn gỏi xoài, măng cụt,…

Một Số Lưu Ý Và Cách Phân Biệt Cá Dứa Một Nắng Thật Giả Khi Mua

Hiện nay sản phẩm cá dứa 1 nắng dễ dàng bị làm giả từ cá tra, cá ba sa, cá giả được bày bán công khai ở các chợ và 1 số cửa hàng kinh doanh. Khi mua bạn có thể lưu ý một số điểm sau:

• Cá dứa giả giá dao động từ 100.000 – 300.000đ/kg tùy vào loại.
• Cá dứa giả dưới da có nhiều mỡ, thịt cá không vàng, xương thô, thịt và mỡ cá ngạy mùi và trên lưng không đường chỉ.
• Cá dứa thật, xịn, chuẩn cá dứa thiên nhiên thì trên lưng phải đường chỉ đen mảnh, ít mỡ, xương đều mảnh.
• Giá cá dứa 1 nắng rất chênh lệch nhau, thượng vàng hạ cám. Tuy nhiên sản phẩm cá dứa 1 nắng đúng chất lượng, an toàn thực phẩm thì giá cá dứa 1 nắng chuẩn thiên nhiên đặc sản Cần Giờ phải trên 400.000đ/kg.

Mua Cá Dứa 1 Nắng Cần Giờ Chất Lượng, Giá Tốt Camona Food

Biến những bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn hơn với khô cá dứa 1 nắng – một trong những đặc sản Cần Giờ được Camona tuyển chọn kỹ lưỡng và chế biến chuẩn sạch. Cá được làm từ nguồn cá dứa tươi 100%, mang phơi đúng nắng theo tiêu chuẩn hải sản một nắng, giữ trọn độ dai mềm, vị ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng.

Camona là thương hiệu hải sản khô uy tín, chuyên cung cấp các sản phẩm một nắng – hai nắng như: khô cá đù, cá sặc, cá thu, cá dứa 1 nắng nguyên con hoặc cắt lát… phù hợp cả cho bữa ăn gia đình lẫn làm quà biếu sang trọng.

Lý do nên mua khô cá dứa tại Camona:

• Cá sạch, tươi từ Cần Giờ – nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn.
• Chế biến và đóng gói kỹ lưỡng tại xưởng, không qua trung gian.
• Giao hàng nhanh toàn quốc (1–3 ngày), nhận hàng tại nhà tiện lợi.
• Đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm không đúng chất lượng cam kết.
• Tư vấn món ngon, hướng dẫn cách bảo quản – chế biến miễn phí.

Đặt hàng dễ dàng qua website: